Z milosci do ziemniaka... ;) Skladniki
duze ziemniaki
ser ricotta
mozzarella
salami
sol pieprz
Wykonanie
Ziemniaki ugotuj " w mundurkach " w lekko osolonej wodzie. Ostudzone przekrój na pól i wydraz lyzka miaz zostawiajac warstwe ok. 0.5 cm. Ser ricotta wymieszaj z pokrojonym w paski salami, wydrazonym miazszem z ziemniakow, dopraw sola i pieprzem do smaku.
Powstalym farszem napelnij ziemniaczane lódeczki. Posyp wierzch startym serem mozzarella. Zapiekaj w piekarniku w 200 C do momentu az ser sie rozpusci. Pyszna przekaska. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz