Meksykanska salsa spozywana zazwyczaj z plackami tortilla. Baza kazdego guacamole jest awokado.
Skladniki
2-3 dojrzale awokado
2 pomidory
1 zabek czosnku
pietruszka
sol, pieprz kayenn
Wykonanie
Awokado przekroj na pol, wydraz pestke, miaz przeloz do miski i rozgnieć widelcem. Pomidory pokroj w drobna kostke, czosnek posiekaj, dodaj piertuszke, przyprawy. Wszystkie skladniki wymieszaj ze soba. Mozesz uzyc blendera.
A ponizej film z instrukcja wykonania guacamole (ang).
Najlepiej smakuje schlodzone.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz