czyli szlachetna prostota z odrobina kalorii. Uwielbiam te tarkowane na grubszych oczkach ziemniaki, z dodatkiem cebuli, jajkiem, odrobina maki, przyprawami. Albo odsmażane już na drugi dzień w jajku. Mniam!
Prosty sos pieczarkowySkładniki:
300g pieczarek
1 cebula pokrojona w kostkę
łyżka masła
łyżka śmietany
Cebule zrumienić na maśle, dodać pokrojone pieczarki, podsmażyć. Gdy będą miękkie dodać łyżkę śmietany, doprawić sola, pieprzem, można dosypać koperek lub pietruszkę. Tak przygotowany sos można podawać z mięsem, ziemniakami etc.
Bon apetit!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz